フルーツケーキの歴史

こんにちは！100年楽しめるシュガーケーキ専門店”花のようなケーキ”
スタッフです。


シュガーケーキは、ドライフルーツがたっぷり詰まったフルーツケーキの上に、

シュガーペーストを被せたり、シュガークラフトで装飾をしたりしています。




本日は、この内部（土台）の英国伝統のフルーツケーキをご紹介します。

当店の英国伝統フルーツケーキは、なんと、楽天市場総合ランキング１位を獲得したこともあるのです～！


さて、このフルーツケーキですが、歴史はとても古く、イギリスのヴィクトリア女王の時代まで、さかのぼります

▼Alexandrina Victorla Wettln(1819-1901)
「イギリスでもっとも輝かしい時代を作りあげた女王であり、その治世はヴィクトリア朝と呼ばれ、イギリス帝国を繁栄させた。彼女は世界中の王室のモデルとなった。」そうです。




シュガーケーキが生まれたその時代は、保存のために陽に干したドライフルーツは、大変貴重でした

そんなドライフルーツを、ふんだんに使った「フルーツケーキ」は、富と栄光の象徴だったのです。

そんな歴史もあり、フルーツケーキは、おめでたい席には欠かせないものとなったそうです！



◆英国伝統フルーツケーキ　お試しサイズ（送料無料）

※150度の低温で1時間も掛けて焼き上げますので、アルコール分は抜けております。







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