レシピ開発で町おこし 社運を賭けた商品作り 名物を生み出す会社
小林レシピ開発株式会社(直営店:
花のようなケーキ)の小林です。
中学生の皆さんが、会社訪問(?)にいらした。
緊張している姿がかわいい。
私は、ココアとお菓子を出し緊張をほぐし話を聞く姿勢を整えた。
・どうして、お店をやろうと思ったのですか。
・お店を始めて困ったことはなんですか。
・これからどうしたいと思っていますか。
私も真剣に考えたことが無いような質問も飛ぶ。
実は、私は先生からこのお話を伺った時、中学生の皆さんに言っておきたいことがあった。
これこそが、自分が失敗したことだ。
それは
「これからの時代は「さかなクン」のようになるべきだ。」
いや、何もあの帽子をかぶれと言っているのではない。
さかなクンのように一つのことに突出した圧倒的な知識を持つことだと。
ネットで探せないようなレベルまで。
さかな全般でなくても、サメだけ、フグだけなど1種に特化してもいい。
それには、それが大好きでなければいけないという条件付きになるが。
最後に「やる気スイッチ」の話になり、私がみんなのやる気スイッチを押すことになった。
「やる気スイッチ オン」
1人づつ、肩甲骨のあたりを軽く押した。
すると、その中の一人が
「そこじゃない」と。
大爆笑!
中学生で、こんなウイットに富んだ切り返しができるとは。
この子の「さかなクン」はこれかもしれない。(笑)
若いっていいな。。。羨望と期待を込めた眼差しで彼らを見つめた。
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静岡県のふるさと納税の贈呈品にマスクメロンジャムが選ばれました。
可睡斎様よりご拝命いただき、当店の商品を納めさせて頂いております。
可睡斎・・・不安を取り除き解決に向かわせ、
平穏な心で睡りに導いて下さる高徳ある寺
小麦粉は、地元・袋井市浅羽産、砂糖は北海道産、卵は静岡県産を
100%使用しています。
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
『 花のようなケーキ 』
営業時間:9:00~18:00 定休日:水曜日
※ケーキ教室など臨時休業させて頂く場合が多々あります。
http://www.hanacake.com/
レシピ開発で町おこし!社運をかけた商品作り!名物を生み出す会社
『小林レシピ開発株式会社』
静岡県浜松市浜北区新原3224-1
(ナビでは浜北区新原3225で検索して下さい)
TEL 053-489-8711
メール sugar@forest.ocn.ne.jp
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