願いが叶うシュガークラフトの「折鶴」

レシピ開発で町おこし 社運を賭けた商品作り 名物を生み出す会社
小林レシピ開発株式会社(直営店:花のようなケーキ)の小林です。


お砂糖(シュガークラフト)で製作した「折鶴」です。

願いが叶うと言われています。

お砂糖ですのでこのまま100年間、この姿形を留めます。

砂糖と水あめで練った「シュガーペースト」を薄く伸ばし、

折り紙と同じ行程で作ります。

写真は直径5センチの鶴です。

鶴



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可睡斎様よりご拝命いただき、当店の商品を納めさせて頂いております。

可睡斎・・・不安を取り除き解決に向かわせ、
       平穏な心で睡りに導いて下さる高徳ある寺

可睡斎

小麦粉は、地元・袋井市浅羽産、砂糖は北海道産、卵は静岡県産を
100%使用しています。


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   英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店 
        『 花のようなケーキ 』
営業時間:9:00~18:00 定休日:水曜日
※ケーキ教室など臨時休業させて頂く場合が多々あります。
      http://www.hanacake.com/   

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    『小林レシピ開発株式会社』

     静岡県浜松市浜北区新原3224-1
(ナビでは浜北区新原3225で検索して下さい)
     TEL 053-489-8711
      メール sugar@forest.ocn.ne.jp
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この記事へのコメント
折り紙と同じ工程でつくれるんですか!?
それにちょっと驚きました。
Posted by だーしゃだーしゃ at 2015年08月12日 21:03
折り紙は紙ですが、これは砂糖なので、とても作りにくいです。
たくさん作っても、そのうちの何個かしか商品にはなりません。
100年、飾って楽しめるのですよ。
鶴は願いが叶うと言われています。
コメントを、ありがとうございました。
Posted by 花のようなケーキ花のようなケーキ at 2015年08月13日 08:52
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    コメント(2)