英国伝統100年楽しめるシュガーケーキ専門店
”花のようなケーキ”の小林です。
低糖質のパンを焼いています。
りんごの美味しい季節ですので、今日は、アップルリングにしてみました。
焼き上がりはこんな感じでした。
一次発酵後、生地をのばしてリンゴを並べます。
こんなに間があいていますが、2次発酵が終了するころには
型いっぱいに生地は膨らんでいます。
パンが大好きな妹が「わあ～、美味しそう！」と大変喜んでいました。
張り合いがあります。
実は、このパンは大変美味しかったです。
果物と併せるのは、ありですね。
明日は、姪のリクエストにお応えし、
チョコレートをたくさん入れたパンを試作しようと思いますので、
低糖質のパンはお休みです。
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可睡斎様よりご拝命いただき、当店の商品を納めさせて頂いております。
可睡斎・・・不安を取り除き解決に向かわせ、
平穏な心で睡りに導いて下さる高徳ある寺
小麦粉は、地元・袋井市浅羽産、砂糖は北海道産、卵は静岡県産を
100％使用しています。
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
『 花のようなケーキ 』
営業時間：9:00～18:00 定休日：水曜日
※ケーキ教室など臨時休業させて頂く場合があります。
http://www.hanacake.com/
レシピ開発で町おこし！社運をかけた商品作り！名物を生み出す会社
『小林レシピ開発株式会社』
http://www.kobayashirecipe.com/
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TEL 053-489-8711
メール sugar@forest.ocn.ne.jp
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