英国伝統100年楽しめるシュガーケーキ専門店
”花のようなケーキ”の小林です。
”お任せケーキセット”のご予約が多いです。
”お任せケーキセット”とは、その日、店頭に並ぶケーキの中から
選ばせて頂くケーキセットのことです。
先日は、名古屋からわざわざお越しくださったお客様が
いらっしゃいました。
うれしい限りでございます(*^_^*)
さて、内容はこんな感じです。
低糖質のシフォンケーキと、まろやかプリンは大変人気ですので、
できるだけお出しするようにしています。
新商品 浜松産ブルーベリーのチーズケーキも人気です。
実は、ブルーベリーの木も庭に植えてあります。
ブルーベリーは2本植えないと実がならないようなので、しっかりと2本。
家庭菜園のトマトが、やっと！やっと！実をつけてくれました。
先日は、砂糖楓（メープルシロップの木）も植えました。
自家製メープルシロップを使用してケーキを作ろうとしています（笑）
そのうち、ニワトリも飼いそうな勢いです。
お水は地下110メートルの地下水を利用しています。
雨水が地層に濾過されて、110メートルまで到達するのに
150年くらいかかるそうです。
大変まろやかなおいしいお水です。
先日は、お水を飲ませて欲しいというお客様が見えました。
とても、おいしいと喜んでくださいました。
お水が一番大切だと考えまして、お店を建つとき、
まず、井戸から掘りました。
こんなにおいしい素晴らしいお水に恵まれて本当にうれしいです。
井戸水は、冬は温かく、夏は冷たいような気がします。
最近は、お水の冷たさが心地よい季節になりました。
明日は、定休日でお休みを頂戴いたします。
食品衛生協会の指導員を仰せつかっておりますので、
明日は会員の皆様に会費の徴収に歩かなくてはなりません。
皆様、ご在宅だとうれしいのですが。
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
『 花のようなケーキ 』
http://www.hanacake.com/
レシピ開発で町おこし！社運をかけた商品作り！名物を生み出す会社
『小林レシピ開発株式会社』
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”花のようなケーキ”ブログ
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静岡県浜松市浜北区新原3224-1
(ナビでは浜北区新原3225で検索して下さい）
TEL 053-489-8711
メール sugar@forest.ocn.ne.jp
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