英国伝統100年楽しめるシュガーケーキ専門店
”花のようなケーキ”の小林です。
23時を過ぎてしまいました。
本日も、大変楽しく仕事をさせて頂きました。
毎日が、楽しくて楽しくてしかたがありません。
ありがたいことでございます<(_ _)>
今日は、中学の同級生が何十年かぶりにお店に来て下さったり、
シュガーケーキの生徒さんが上手に作品を作ってくださりで、
大変充実した1日でした。
店が終わってから、20年も前から人気がある”濃いチーズケーキ”を焼きました。
オーブンの中から強い強いチーズの臭いが漂ってきます。
まるで、チーズを焼いているような強い香りです。
このケーキのファンの方はこのようにおっしゃってくれます。
「まるでチーズを食べているみたい、
だけどそれがケーキだというところがいい」と。
この”濃いチーズケーキ”は甘くありません。ケーキですが。
なので、ワインにたいへんよく合うケーキです。
さ～仕事ですので、仕方がありません。
焼き上がったこのケーキも、
本当にワインと合うかどうか試食しなければなりません。
し・ご・と だから仕方がありませんね。
あら～、ワインがほど良く冷えているじゃありませんか！
超濃厚で、お・い・し・い～～！ （*^_^*）
至福の時間でございます。
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
『 花のようなケーキ 』
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