英国伝統100年楽しめるシュガーケーキ専門店
”花のようなケーキ”の小林です。
本当に、贅沢な悩みですが・・・・
お店は南に面していて、前にはさえぎるものが何もありません。
オープンした時は夏でしたので、お日様は高く、
店内に日が入り込むことはありませんでした。
1年中、この状態だと勝手に思い込んでいましたが。
秋になり・・・日の傾きが低くなり
直射日光が中まで入り込むようになりました。
時間帯によってですが、ちょうどお客様の席に西日が
ものすごく当たります。
とりあえず、出窓にカーテンをかけようと、
いろいろ探し回りましたが、なかなか気に入る物って無いですね。
やっと、レースのかわいいカフェカーテンをみつけました。
日の動きも考えれば、わかることだったのですがね。
想像もしなかったことがいろいろ起こってきます。
とりあえず、1年が過ぎてみないとです。
明日は、いよいよ苺のショートケーキを製作します。
クリスマスケーキのご予約を開始させて頂きます。
よろしくお願いいたします。<(_ _)>
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
『 花のようなケーキ 』
http://www.hanacake.com/
レシピ開発で町おこし！社運をかけた商品作り！名物を生み出す会社
『小林レシピ開発株式会社』
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毎日2回以上更新しています。”花のようなケーキ”ブログ
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静岡県浜松市浜北区新原3224-1
(ナビでは浜北区新原3225で検索して下さい）
TEL 053-489-8711
メール sugar@forest.ocn.ne.jp
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