こんにちは！100年楽しめるシュガーケーキ専門店”花のようなケーキ”
藤川です。
シュガーケーキギャラリー＆スイーツ屋さんのオープンも近付いてきました。
店内の南側にある出窓に、ウエディングケーキを飾りました。
庭の景色がみえるし、ウエディングケーキもきれいに飾れるし、とても良いスペースです
この出窓部分のカウンターは、なんと1枚板なのです！
厚みが10センチくらいもあります。
ここまで太くなるのに何年の歳月がかかったことか・・・
板に耳を当て目を閉じてみると、この木が見てきたものが見えるような気がします。
この木に見守られながら、歴史の重みを感じつつ
最高に美味しい井戸水で
じっくりと気に入ったケーキを焼き上げて行きたいと思います。
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◆英国伝統シュガーケーキ＆スイーツ専門店。外側のシュガークラフト部分はインテリアになり、土台のフルーツケーキはお召し上がり頂けます♪
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