魚の缶詰が驚くほど美味しい
英国伝統100年楽しめるシュガーケーキ専門店
”花のようなケーキ”の小林です。
9月になりました。
食欲の秋、到来ですね。^^
そろそろ、栗のお菓子を作りはじめようと思います。
さて、本日、9月1日は「防災の日」です。
備蓄している缶詰などの賞味期限を確認していたら、
期限が切れそうな「さんまのかば焼き」「イワシの味噌煮」などが。
普段の生活で魚の缶詰を食べることは、ほとんどありません。
ですが、賞味期限が切れそうなので食べなくては!
恐る恐る食べてみたのですが、その美味しさに驚きました。
なんと!骨まで柔らかで。
災害備蓄品としてだけ缶詰を見ていて存在を軽くしていました。
本当にごめんなさい。缶詰さん。
これなら手軽にカルシウムも摂取できますし、魚に多く含まれるDHAやEPAも。
量も多すぎず、適量ですし、いつでもどこでもすぐに食べられて、
お財布にも優しい金額です。
いままで、缶詰を活用して来なかったことが悔やまれてなりません!
これからは、備蓄品としての活用だけでなく、日ごろから使用してみたいと思いました。
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英国伝統の100年楽しめるシュガーケーキ専門店
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