シュガーケーキとは
こんにちは!100年楽しめるシュガーケーキ専門店”花のようなケーキ”
藤川です。
花のようなケーキのシュガーケーキギャラリーが、今年オープン予定です。
世界で一番優雅で美しいとされているシュガーケーキは、
19世紀イギリスのヴィクトリア女王の時代より、
特別な日の為のケーキとして作られるようになりました。
当時、甘いものは大変貴重であり、
舞踏会など特別な日のデザートとして来客に振舞われました。
特別な技術を持つ職人を国中から集め、砂糖をたくさん使用し、
綺麗な細工を施したケーキでその家の財力や権力を示したと言われております。
日本ではダイアナ元妃の結婚式の際に取り上げられて広まりました。
シュガーケーキは、見て楽しめて、食べても楽しめます。
シュガーケーキの中には、ドライフルーツがたっぷり使われた
フルーツケーキが入っています。
フルーツケーキは、大変高価で伝統的なケーキとして知られております。
シュガーケーキは、
還暦のお祝い、受賞祝い、開店祝い、誕生日、結婚記念日など、
人生の節目の日を、華やかにお祝いできるケーキです。
外側のシュガーケーキは、湿気をさければ、長期間保存できますので、
お部屋に飾っておけば、楽しい思い出を、いつでも思い返すことができます。
当店のシュガーケーキギャラリーには、
色々なシュガーケーキ、シュガークラフトを展示する予定です。
どうぞお楽しみに。
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◆英国伝統シュガーケーキ&スイーツ専門店。外側のシュガークラフト部分はインテリアになり、土台のフルーツケーキはお召し上がり頂けます♪
花のようなケーキ通販 http://www.hanacake.com/
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