モーウィの実がなりました。沖縄野菜？果物？

こんにちは！100年楽しめるシュガーケーキ専門店”花のようなケーキ”
藤川です。

5月に社長の小林が沖縄出張に行った時のことです。


小林が、地元の方に


「沖縄を代表する農産物って何ですか？」


と尋ねたところ　　初めて耳にする野菜「モーウィ」と答えた下さった方が、たくさんいらっしゃったそうです。


その、モーウィを頂いて、出張から帰社しました。


▼これが、モーウィです。

30センチもあり、冬瓜を細くして茶色にしたような瓜科の植物でした。


▼切ってみたら、硬い種がぎっしりと。


癖が無くシャリシャリとした歯ごたえでした。

味はありません。

まるで、キュウリを収穫し忘れた時（目残し）お化けキュウリに成長する時があります。

あのような感じですが、キュウリのような青臭さが何もなく、瑞々しい野菜でした。

薄く切って、シーチキンと一緒にサラダにして頂くようです。


▼種を丁寧にとり除きました。




その後、社長が家庭菜園に蒔き、育てていたのですが・・・・！



8月の末に、なんと実がなりました


直径は、約１０センチ



こちらは、直径約５センチ




沖縄特産なので、静岡の気候でどこまで大きくなるかは、わからないので、

しばらく、観察してみます





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